Sabah kahvaltı yapacak çocuklarımızın en geç 09:00’da okulda olması gerekmektedir. Kahvaltı servisimiz 09.30 da bitmekte ve sonrasında kahvaltı servisi yapılmamaktadır. Sabah gelen çocuk grubunun kahvaltı saatini kaçırdı ise, diğer grup ile kahvaltı etmektedir.
Aylık menüler, et, bakliyat ve sebze tüketim dengesi korunarak hazırlanmaktadır.
Çocukların yediği/yemediği menüler tespit edilerek ve kayıt altına alınarak takip edilmekte, ertesi ay ve/veya yıl menü buna göre revize edilmektedir.
Mevsim dışı ya da sera üretimi meyve- sebze tüketmeyiz.
Okulumuzda katkı maddeli hiçbir gıda kullanılmamakta, sebze-meyve ve kuru gıdada izlenebilir tarım ürünleri tercih edilmektedir. Uygun meyve, sebze mevsiminde dondurulmaktadır. Reçel, zeytin, nane, meyve şurubu, turşu gibi yiyecekler mevsiminde okulumuz mutfağında yapılmaktadır.
Paketli gıda, şeker ve beyaz un okulumuza giremez.
Mutfakta kullanılan zeytinyağı, Şakran bölgesindeki üreticilerin bahçesinden hasat edilerek soframıza gelir. Hamur işi tüm yiyecekler tam buğday unu ile yapılır.
Kızartma, kavurma ve türevleri yoktur, sadece fırınlama ile pişiririz.
Günlük planda ve/veya menüde yazıyor ise, idareye aksi isteğiniz bildirilmediği sürece tüm çocuklarımız menüde yazan içerikleri yiyeceklerdir. Bu nedenle menüleri takip etmeniz önem taşımaktadır.
Çocukların ilk yemeği istememesi halinde, 5 kaşık kuralı ile mutlaka tatması sağlanmakta, ardından tüm grupla birlikte ikinci yemeğe geçilmekte, tabağın bitmesinin ardından istediği seçenek bir kez daha servis edilmektedir. Su yemekten önce çocuklar istemedikçe verilmemektedir. Yemek konusunda; velinin özel isteği yok ise zorlama yapılmamaktadır.
YEMEK LİSTESİ |
||
|---|---|---|
| KAHVALTI | ÖĞLE YEMEĞİ | İKİNDİ YEMEĞİ |
| Lorlu Omlet, Ballı Ekmek, Mevsim Meyvesi, Ceviz, Bitki Çayı | Tavuk Suyuna Şehriye Çorba, Tavuklu Pilav, Mor Lahana Salatası | Elmalı Şekersiz Kurabiye, Hibiskus Çayı |
| Menemen, Beyaz Peynir, Ev Yap. Reçel, Zeytin Ezmesi, Tarçınlı Süt ( İsteğe göre) | Sulu Köfte, Pırasalı Börek, Yoğurt | Susamlı Tuzlu Baton Kek, Ihlamur |
| Tereyağında Yumurta,Lor Peyniri, Tahin-Pekmezli Ekmek, Zeytin, Bitki Çayı | Düğün Çorba, Brokoli Köftesi, Mevsim Meyvesi | Zeytinli Poğaça, Elmalı Adaçayı |
| Krep, Labne Peynir, Bal, Zeytin Ezmesi, Süt | Kuru Patlıcan-Biber Dolma, Yoğurt | Mercimek Çorbası, kıtır ekmek |
| Patatesli Yumurta, Peynir Çeşidi, Zeytin, Mevsim Meyvesi, Bitki Çayı | Kış Güveci, Bulgur Pilavı, Naneli Ayran | Mozaik Pasta (Hurma Özü ile yapılmış) |
| Lorlu Omlet, Ballı Ekmek, Mevsim Meyvesi, Ceviz, Bitki Çayı | Izgara Tavuk, Kuskus Pilavı, Ayran | Portakallı Islak Kek |
| Menemen, Beyaz Peynir, Ev Yap. Reçel, Zeytin Ezmesi, Tarçınlı Süt ( İsteğe göre) | Sebzeli Köfte , Zeytinyağlı Barbunya, Yoğurt | Mercimek Çorbası, kıtır ekmek |
| Tereyağında Yumurta,Lor Peyniri, Tahin-Pekmezli Ekmek, Zeytin, Bitki Çayı | Aşçıbaşı Çorbası, Pırasa Graten, Meyve Salatası | Pişi, Tarçınlı Zencefil Çayı |
| Krep, Labne Peynir, Bal, Zeytin Ezmesi, Süt | Tarhana Çorbası, Ispanak-Patatesli Börek, Meyve Salatası | Sıcak Kanepe, Portakal, Hibiskus Çayı |
| Patatesli Yumurta, Peynir Çeşidi, Zeytin, Mevsim Meyvesi, Bitki Çayı | Ezogelin Çorba, Karnabahar Mücveri, Yoğurt | Erikli Şekersiz Turta, Ham Kakaolu Süt |